Polkars nóż do ryb nr. 51 czarny (21cm)
Opis
Polkars nóż do ryb nr. 51 czarny (21cm)
Nóż do ryb z plastikową rączką
Długość ostrza 210 mm
Ostrza noży wykonane są z wysokowęglowej stali nierdzewnej o optymalnej twardości 55-57 HRc.
Po przejściu procesu ulepszania cieplnego są szlifowane i osadzane w rękojeści z tworzywa sztucznego.
Ergonomiczna rękojeść noża wykonana jest z antypoślizgowego tworzywa polipropylenowego.
Rękojeść z polipropylenu gwarantuje wygodę użytkowania i spełnia wszystkie normy higieniczne
Noże mają szerokie zastosowanie w całym przemyśle spożywczym.
Noże Polkars są wykorzystywane w branży gastronomicznej jak i przez użytkowników domowych.
Noże posiadają atest PZH.
Dane techniczne
Długość ostrza | 21 cm |
Kolor rękojeści | czarny |
Twardość ostrza | półelastyczny |